Tác dụng của gamma-linolenate (GLA) – Dầu hoa anh thảo trong việc hỗ trợ giảm cân

Tên nghiên cứu: Linolenate Reduces Weight Regain in Formerly Obese Humans

Tác giả: Marie A. Schirmer, Stephen D. Phinney

Nơi nghiên cứu: Khoa Dinh dưỡng, Đại học California, Davis, Hoa Kỳ

Thời gian nghiên cứu: 11/2006

Tóm tắt nghiên cứu

Mục đích của nghiên cứu này là để xác định xem việc bổ sung gamma-linolenate (GLA) – hoat chất trong Dầu hoa anh thảo có ngăn chặn tái tăng cân sau khi giảm cân hay không. Nghiên cứu được thực hiện trên 50 người béo phì được phân ngẫu nhiên vào một nghiên cứu mù đôi và sử dụng 890 mg/ngày GLA (nhóm thử) hoặc 5 g/ngày dầu ô liu (nhóm đối chứng) trong 1 năm. Trọng lượng và thành phần cơ thể, các axit béo được đánh giá ở 0, 3, 12 và 33 tháng. Kết quả nghiên cứu cho thấy: Trọng lượng tăng lên lần lượt 1,8 +- 1,6 kg ở nhóm GLA và 7,6 +- 2,1 kg ở nhóm đối chứng, sau 50 tuần trong nghiên cứu.

Kết luận:  hoạt chất gamma-linolenate (GLA) trong dầu hoa Anh thảo có tác dụng làm giảm tái tăng cân sau khi giảm cân trên người. Từ đó, cho thấy vai trò của các axit béo thiết yếu này trong việc hỗ trợ giảm cân ở người béo phì.